据国家发展改革委价格监测中心监测，5月4日36个大中城市集市猪肉（精瘦肉）平均零售价格每500克为14.42元，比4月30日下降0.03元，其中，5个城市价格下降，2个城市价格上涨，其它29个城市价格保持稳定。