国家粮食局要求各地粮食部门根据抗震救灾工作需要，及时将地方储备中成品粮油储备投放到抗震救灾第一线，确保受灾群众和救灾军民有饭吃、吃得饱。要迅速组织人员深入灾区，摸清灾区粮油库存、加工、供应及市场需求情况，制定粮油供应工作方案。受灾地区要加强货源组织调度，千方百计做好粮油调配工作，督促粮油加工企业开足马力生产，增加成品粮油市场投放。要根据实际需要，及时组织地方储备粮油加工并迅速运送到灾区。灾区需要到邻近地区及产区采购、加工和调运粮油的，各地要给予大力支持，积极落实粮源，及时组织加工，妥善安排运输。中储粮总公司要做好动用中央储备粮油、最低收购价粮及跨省移库粮各项准备工作。

　　紧急通知要求各地粮食部门加强粮食价格及市场动态实时监测，根据实际情况做好粮食应急预案启动工作。要及时与粮油应急加工和供应网点保持联系，做好应急成品粮油加工和供应。要积极与有关部门沟通协调，加强粮油质量卫生检查，保证人民群众吃上放心粮油。抗震救灾粮油必须做到专粮专用，保证受灾群众需要。加强粮食市场监管，加大对粮油加工、批发、零售等重点环节经营行为监督检查力度，加强对粮油批发市场、超市和农贸市场的巡查，坚决打击囤积居奇、哄抬价格、合谋涨价、假冒伪劣等违法行为。（记者 王立彬）