自治区农业厅副厅长韦祖汉对记者说，保障农产品质量安全和食品安全，是确保北京奥运会这一百年盛事成功举办的一项重要工作。奥运会召开前后，将有不少外国运动员、国际友人到广西桂林、北海、南宁等地观光旅游。蔬菜瓜果等的农产品安全生产、安全食用，关系国家形象，关系人民群众生活质量。"确保奥运期间，民众和外国友人吃得放心，是各级农业部门神圣而义不容辞的责任"。

    依活动计划，全区14个地级市、106个县（市、区）从29日起到8月底，将对广西主要蔬菜生产基地实施全过程监督。农业厅要求生产方按照技术标准，加强农作物用药管理，完善用药记录制度，从源头把关，防止高毒、高残留农药等投入品进入生产环节。与此同时，各市、县每月将在主要蔬菜生产基地和批发市场上抽检100个样品，对农药残留进行"高密度"检测，杜绝农药残留超标蔬菜。

    奥运会开赛后，广西农业部门将对桂林、南宁、北海等旅游城市农产品市场实施全天候监控抽检，监督有接待任务的宾馆酒店到定点农贸市场采购农产品，严防发生食品卫生事件。此外，全区还将组织606个流动检测工作站，深入田间地头，对所有地级市主要蔬菜生产点展开抽检。

    韦祖汉说，广西为保障农产品质量安全，"加强监督同时也注重建设"。据悉，广西将全面实施"无公害食品行动计划"，大力示范推广无公害蔬菜标准化生产技术，建立多家高标准优质安全蔬菜生产基地，为农业增效和大众食品安全服务。（记者 韩墨）